Eksponat lutego 2019

„Gruss aus Zabrze Grand Café Hohenzollern (Innen-Ansicht)” – seria pocztówek MZ-10648/H, MZ-10649/H, MZ-10650/H, MZ-10651/H, MZ-10652/H

 W Zabrzu zawsze było sporo lokali gastronomicznych. Początkowo były to karczmy, następnie gospody, hotele z restauracjami, piwiarnie. Jako ostanie w Zabrzu pojawiły się kawiarnie. Jedną z nich założył Ferdinand Fleischer, zabrzański kupiec i właściciel destylarni alkoholi. Kawiarnię ulokował na parterze należącej do niego kamienicy stojącej w Małym Zabrzu przy ówczesnej Kronprinzenstr. 8 (obecnie pl. Dworcowy 10). Przez kilka miesięcy trwały przygotowania do jej otwarcia. Trzy kawiarniane sale zaprojektował Max Zackel z Gliwic. Ściany pomalowano na kolor stonowanej bieli, dodając delikatnie pozłacane zdobienia wykonane przez Oskara Anschütza z Wrocławia. Wnętrza wypełniły meble wykonane w firmie A. Sachsa we Wrocławiu; żyrandole, szkło i porcelanę dostarczyła zabrzańska firma Schmeidler & Wienß.

10648

Prawdziwą ozdobą kawiarni stanowiło sześć malowideł ściennych wykonanych przez gliwickie atelier Richarda Martschina. Przedstawiały one gloryfikację winnej latorośli i powstających z niej win musujących, reńskich i mozelskich.

10649

10650

Kawiarnie pierwszej kategorii, nazwanej na cześć niemieckiej rodziny panującej, „Grand Café Hohenzollern” otwarto uroczyście we wtorkowy wieczór, 27 czerwca 1899 roku. Oprócz jedzenia i picia, można w niej było przeczytać gazety i czasopisma niemiecki i zagraniczne. Od wiosny do jesieni można to było robić również na kawiarnianym tarasie oddzielonym od gwaru ulicy wysokimi roślinami posadzonymi w donicach. Pierwszym dzierżawcą kawiarni został Johann Thuma.

10651

10652

Właściciel „Grand Café Hohenzollern” wpadł na pomysł, dzięki któremu możemy podziwiać jej wnętrza. Postanowił mianowicie wydać pocztówki przedstawiające wszystkie malowidła. Fotografie reprodukowane na pocztówkach wykonał Kurt Saur, fotograf działający w Zabrzu w latach 1895–1907. Resztą zajął się Georg Kowalczyk, właściciel księgarni i drukarni uruchomionych przy Kronprinzenstr. 28 w listopadzie 1898 roku. Prezentowane tu pocztówki ukazały się w sierpniu 1899 roku. Cała seria liczyła sześć sztuk, a pięć z nich trafiło do zbiorów Muzeum Miejskiego w Zabrzu w kwietniu 2000 roku.

Firma G. Kowalczyka upadła wkrótce po wydaniu tych pocztówek, jej bankructwo Sąd Rejonowy w Zabrzu ogłosił 13 września 1899 roku. Kawiarnię, której kolejnymi dzierżawcami byli R. Sprinkmann, H. Edlich i K. Kehbel, zamknięto wkrótce po zakończeniu I wojny światowej.

 Piotr Hnatyszyn

Liczba gości na stronie: 4402994
Projekt i wykonanie serwisu agencja red Jungle